الثلاثاء، 28 أبريل 2015

الاثار في المملكة العربية السعودية

الاثار في المملكة العربية السعودية

لمزيد من الصور 




المملكة العربية السعودية او ما يعرف قديما بشبة الجزيزة العربية مهبط النبى محمد  ومهبط قبائل عربية كثيرة بعضها ذكر في القران ورغم طبيعة البيئة الصحرواية في المملكة الا انها تم اكتشاف بعض الاثار التاريخية بها والتي قد يفاجا الكثير خاصة ان القبائل التي عاشت قديما في المملكة لم تكن تهتم بالاستقرار وتكوين حضارات كحضارة العراق او مصر او فارس
سنخبركم عن اهم الاثار في اشهر مدن المملكة باستثناء الأماكن المقدسة المعروفة

في منطقة الرياض وهى عاصمة المملكة العربيةالسعودية اشهر الأماكن السياحية هي


1-      المتحف الوطنى والذى يؤرخ لتاريخ الجزيرة العربية بدا من نشاتها الى تأسيس الدولة السعودية
2-      كهف برمة يحتوى هذا الكهف على العديد من النقوش والاثار التاريخية التي تؤرخ للإنسان في الجزيزة العربية وحضارتها


اما في مدينة مكة المكرمة فلديها الكثير من الاثار واشهرها

1-      سد اللصب
ويعتبر سد اللصب عبارة عن جدار قوى البناء وبجوار هذا السد ستجد مبانى قديمة جدا  وبعض اثار الفن والفخار الاسلامى
2-      ميناء الشعبية وهو مياء كبير يعتبر مركز تجارة لكافة المنتجات مهما كانت والحلويات وأيضا المنتجات البترولية ويلاقى هذا الميناء رواجا تجاريا



الاثار متعددة في المملكة العربية السعودية وأيضا المملكة ليست فقط للبترول او انها تشتمل على المقدسات الدينية فبحث صعير عن تاريخ المملكة سنجدا انها تحتوى على مناظر سياحة وتاريخ عريق

المجتمع السعودى مجتمع متعدد  يستحق دراساتة للاستفادة من التطور الحضاري 

الأحد، 26 أبريل 2015

اشهر الاكلات السعودية

اشهر الاكلات السعودية


اكلة الشعثة

مقادير الشعثة:
1-         تمر على حسب الرغبة
2-         زبدة
3-         اقط مدقوق جيدا
4-         النجر واللوز
طريقة التحضير
يتم إزالة النواة من داخل التمر ثم جق التمر جيدا حتى يصبح لين وسهل ثم بعد ذلك عليك بدق الاقط والنجر جيدا حتى يلين ثم تقوم بخلطهم جميعا مع بعض ثم إضافة الزبدة او السمن اليهم وتقديمها وبالهنا والشفا ويفضل تقديمة مع مشروبات




الاكلة الثانية هي

اكلة المصابيب

تعتبر اكلة المصابيب من اكلات التراث لابناء نجد وتعتبر محببة لدى الكثير
مكاونات اكلة المصابيب :
1-         بيضة واحدة ويتم ضربها في الخلاط
2-         3 اكواب مياة
3-         كوب من الزيت
4-         معلقة صغيرة ملح
5-         2 معلقة كبيرة من حليب البودرة او البيكنج بودر
6-         كوبان من الدقيق
طريقة التحصير
يتم خلط كافة المقادير جميعا في الخلاط مع إضافة بصلة مفرومة جيدا اليهم  على حسب رغبتك في ذلك ثم عليكى بإضافة حبة البركة ثم إضافة كافة المقادير ثم عليكى بتسخين الصينية جيدا ووضع الزيت بها ثم نقوم باخد جزء من المقادير وتقليبة جيدا حتى يحمر ووناخد أخرى حتى تنتهى كافة المقادير ثم تقديمها وهى ساخنة وبالهنا والشفا




ثالث اكلة هي طريق عمل الخبز المقناة
ويعتبر الخبز المقناة من اهم الاكلات واشهرها في منطقة الباحة
المكونات
1-         دقيق ابيض
2-         ملح
3-         ماء
طريقة التحضير

يتم جلب الدقيق واضافة المياة الية والملح وعجب الدقيق حتى يصبح لين وبعد عجن الدقيق  يتم تقطيع الدقيق  يتم وضع العجين على النار




لمعرفة كيفية تنظيف المنازل